という情報を手に入れたので、早速食べてきました。
世界で活躍し、現在全国の催事場に出店中のアッシュチョコレートワールドを統べる辻口博啓シェフが監修したシロノワールです。
珈琲所コメダ珈琲店の公式サイトでは
「販売は一部店舗を除きます」
という不穏な文言がありましたが、遠征せずに出会えました。
シロノワール ショコラパッション
シロノワール ショコラパッション 880～940円（通常サイズ）680～740円（ミニサイズ）
※店舗により価格が異なるのでご注意ください。
ベースとなるいつものデニッシュパンに、チョコレートソース、ザクッとした食感の残るチョコ、いつものソフトクリームにスライスアーモンドとパッションフルーツをかけた贅沢な一品。
チョコレートは、非常にフルーティーな香りがあり、高級感を漂わせてきます。
さらにクラッシュショコラプレートは、口の中でザクザク食感を楽しませてくれます。
全体的に柔らかいもので構成されたシロノワールのなかで、このザクザクは良いアクセントです。
また、パッションフルーツソースの酸味は、最初のうちは
「せっかくの香り高いチョコを邪魔していないかな・・・」
と感じましたが、後半にその酸味は威力を発揮することに気づきました。
おそらく、このパッションフルーツソースが無い状態だと、この大きなシロノワールを完食するにはチョコレートの重さがキツくなってくるのではないでしょうか。
つまり、このソースの酸味こそが最後まで美味しく食べられるギミックだと感じました。
コメダさん、辻口さん、素晴らしい監修をありがとうございました。
コラボキャンペーンしてるらしい
コメダ公式サイトにてコラボキャンペーンをしているとのこと。
●コラボレーション記念！X（旧Twitter）キャンペーンのお知らせ
期間中に、コメダ公式X（旧Twitter）のアカウントをフォローし対象の投稿をリポストすると、 辻󠄀口博啓シェフによる商品の直筆デッサンと、5,000円分のポイントがチャージされた直筆デッサン画デザインKOMECAを抽選で1名様にプレゼントいたします！
詳細はコメダ珈琲店公式X（旧Twitter）をご覧ください。コメダ公式X（@KomedaOfficial）
https://www.komeda.co.jp/news/detail.html?cat=2&article=926027
直筆デッサンは、たぶん左側の絵ですよね。
めっちゃカッコいい！！！頂いたら家宝にします。
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