はじめに

ようこそ。

　2022年現在では、チョコ好きには知らない人はいないといっても過言ではないほど有名になった「アムール・デュ・ショコラ」初めてアムール・デュ・ショコラに触れたのは、おそらく2008年。チョコ好きな私に、母が買ってきてくれたチョコでした。美味しいチョコといえばメルティーキッスと思っていた当時、びっくりするほど美味しいチョコを食べて世界が変わったことを今でも覚えています。

　ずっとチョコを食べていると、不思議と細かい違いまで分かるようになるんです。〇〇のチョコはフルーティーで、✕✕のチョコは甘めで・・・ということを話したら、ブランドごとにチョコの性格違うの！？と驚かれたので、じゃあブログにして提供しようということで始めました。

　ここでは、アムール・デュ・ショコラで入手したチョコを中心に、美味しいチョコとスイーツの世界を紹介していきます。