【2023年版】WITTAMER〈ヴィタメール〉【アムール・デュ・ショコラ】

ベルギー王室御用達の老舗洋菓子店ヴィタメール。関東・中部・関西のデパ地下でよく見かけるチョコレートを中心とした洋菓子店です。
今年のアムールでは、昨年の純生ショコラに新味が出たので食べ比べました。

プレミアム純生ショコラ（ノーマル・アールグレイ）

価格

ノーマル　2,700円

アールグレイ　2,808円

多少の値段の違いがあるとはいえ、アムールでこの金額は誤差かと。

見た目

画像ではほとんど判別がつきませんが、ノーマルには金、アールグレイには銀の某が散りばめられています。

味

・ノーマル

カカオのフルーティな香りが鼻を抜けていきます。口溶けも滑らかで、すぐに溶けていきます。
チョコレートは割りと苦めなので、甘めが好きな方にはオススメできません。
とにかくフルーティなカカオが素晴らしいが、後味の複雑な香辛料のようなものが気になります。

・アールグレイ

箱を開けると、アールグレイの香りが全面に。
口溶けはノーマルと同じですが、とにかく強烈なアールグレイ。
チョコレートの風味をかき消すほどのアールグレイです。
だからといって甘いわけではなく、チョコレートの苦味はノーマルと同じようにキッチリあります。とはいえ、多少は緩和されている印象です。

これらを総合し、レーダーに落とし込むと次のようになりました。